Estágio de Cozinha

No Copacabana Palace, A Belmond Hotel — um dos hotéis mais icônicos do mundo, eleito o melhor da América do Sul e 11º do mundo pelo The World’s 50 Best Hotels 2025 — cada prato nasce de um encontro entre técnica, sensibilidade e propósito. Nossas cozinhas são ambientes de excelência e alto padrão, onde rigor, criatividade e atenção aos detalhes fazem parte da rotina. No Estágio em Gastronomia, você terá a oportunidade de desenvolver habilidades apoiando a operação culinária em um ambiente dinâmico e inspirador.

Onde você poderá atuar (vagas disponíveis): Restaurante Pérgula - (08h00 às 15h00 ou 15h00 às 22h00) Restaurante MEE - Pan Asiático Michelin Star (15h00 às 22h00) Novo Restaurante Italiano Fine Dining - (15h00 às 22h00)

Aqui, cada ingrediente conta uma história — e cada aprendizado pode transformar o seu futuro profissional. Venha desenvolver sua trajetória na arte da hospitalidade no Copacabana Palace.