Oportunidades de Carreira: Nutricionista Pl CP - Hospital Central de Alta Complexidade - Cuiabá-MT (1301680)

ID da requisição 1301680 - Postado 

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Com 70 anos de existência, o Einstein Hospital Israelita ainda mantém uma premissa: inovar e crescer, sempre com excelência. Ajudamos a salvar vidas, difundir o conhecimento em educação, prevenção e inovação em saúde. Além da atuação em setores assistenciais, temos oportunidades na área de Inovação, Tecnologia, Pesquisa, Ensino, entre outras. Seguimos oferecendo qualidade, afirmando nosso compromisso com a Responsabilidade Social e com o propósito de levar uma gota de Einstein para cada cidadão. Valorizamos a diversidade e inclusão de todos os talentos e buscamos profissionais que compartilhem deste mesmo propósito!

Sumário

Informaçoes sobre a Vaga:

Unidade: Hospital Central de Alta Complexidade de Mato Grosso - Cuiabá-MT

Jornada: 07:00 as 15:20 - 220 horas / mês 

 Desempenhar a função de assistência nutricional aos pacientes internados de acordo com os procedimentos definidos no modelo de sistematização em nutrição adotado pelo departamento, com supervisão do Coordenador de Nutrição Clínica ou Nutricionista Sr. caso seja necessário. Trabalhar em conjunto com a equipe Multiprofissional de sua unidade de atuação. Desenvolver sob supervisão do Coordenador de Nutrição Clínica, se necessário, trabalhos técnico-científicos relacionados a sua área de atuação. Participar de cursos relacionados a sua área de atuação e de educação continuada para seu desenvolvimento técnico e comportamental. Contribuir com o desenvolvimento profissional do nutricionista JR com apoio de nutricionista SR e/ ou Coordenador de Nutrição Clínica.

Responsabilidades

Nutricionista Pl – Unidades de Internação (sob supervisão do Coordenador de Nutrição Clínica se necessário)

 • Traçar o perfil nutricional do paciente, determinando o nível de assistência de acordo com o modelo de sistematização em nutrição, elaborando e acompanhando o plano dietoterápico específico de acordo com o diagnóstico nutricional estabelecido.

 • Adequar a dieta prescrita às condições fisiopatológicas e motoras do paciente, de acordo com os hábitos e intolerâncias alimentares através da anamnese alimentar, realizando a prescrição dietética.

 • Acompanhar a evolução nutricional do paciente de acordo com a metodologia definida nos protocolos de cada especialidade.

• Monitorar a aceitação da dieta através de visitas conforme o modelo de sistematização.

• Avaliar a conduta dietoterápica e caso necessário reformulá-la.

• Orientar dieta para pós-alta hospitalar, promovendo orientação e educação nutricional para o paciente e familiares.

 • Verificar a relação dos pacientes existentes, através do terminal nas unidades de internação.

• Conferir em prontuário as prescrições médicas da dieta, atualizando os mapas de alimentação específicos a fim de que as mesmas sejam servidas.

• Registrar, em prontuário a prescrição dietética (dietoterápica), a evolução nutricional, as intercorrências e aceitação, conforme os níveis de assistência.

• Solicitar às unidades de produção (Cozinha, Copas, Lactário e DIEN), refeições, mamadeiras, dietas enterais a serem servidas.

• Supervisionar a distribuição das dietas aos pacientes de acordo com o mapa específico.

• Acompanhar atividades relacionadas à previsão, recebimento, armazenamento e utilização de gêneros, materiais e equipamentos pertencentes à unidade de responsabilidade, baseando-se em determinações e parâmetros pré-estabelecidos.

• Elaborar relatório estatístico diário com dados referentes à: número de pacientes, distribuição por nível de assistência nutricional, atendimento inicial, retornos e orientação de dieta para pós-alta hospitalar, gerando um relatório mensal de produtividade por unidade.

• Integrar a equipe multidisciplinar com participação plena na atenção/atendimento prestada aos pacientes e familiares.

• Participar de grupos de trabalhos científicos atuando em equipe visando excelência técnico-científica.

• Participar, se solicitado, da elaboração, revisão e atualização do manual de dietas e orientação de alta.

• Auxiliar na elaboração de protocolos específicos de atendimento nutricional de sua especialidade.

• Participar de grupos de estudos, reuniões, palestras, simpósio, congressos relacionados a sua área de atuação.

• Demonstrar periodicamente os trabalhos executados à chefia.

• Participar do processo de educação continuada, trabalhos e estudos relacionados às diferentes áreas de atuação do nutricionista na instituição.

• Cumprir as metas estruturadas no planejamento estratégico e anual da área; . Nutricionista PL – Berçário / UTINeo (sob supervisão do Coordenador de Nutrição Clínica se necessário)

• Acompanhar e/ou indicar a prescrição da NPP de acordo com dados bioquímicos do RN e evolução clínica.

• Participar efetivamente da visita multidisciplinar para estudo de casos diariamente nos berçários.

• Avaliar e acompanhar a evolução dos Rns.

• Cumprir as metas estruturadas no planejamento estratégico e anual da área;

• Usar a energia (eletrica, gas natural, entre outros) de forma racional. (Institucional)

Requisitos

• Formação na área.

 • Necessário: Conselho em Nutrição 

Desejável:

• Experiência na área hospitalar

• Especialização em nutrição ou área específica de atuação.

• Capacidade de planejamento e organização.

 • Trabalho em equipe e motivação.

Prazo de inscrições:

31/01/2026

Competências

Foco no Paciente

Atuação Educativa

Visão Sistêmica

Busca Contínua de Melhores Resultados

Foco em Segurança

Visão Clinica e Tomada de Decisão

Planejamento e Excelência Operacional

Relacionamento Interpessoal e Colaboração

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